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商品コード:
PV-22S

自家製スモークチキンとトロトロ下仁田ねぎ ブロッコリーのピッツァ

販売価格(税込):
1,188
ポイント: 11 Pt
関連カテゴリ:
ピッツァ
季節限定商品
【季節限定】
旬の下仁田ねぎを柔らかく火入れし、燻製の香りをつけたチキンと合わせました。蒸し焼きにしたブロッコリーのおいしさも加わり、季節限定のピッツァが仕上がりました。

■ 内 容 量: 250g (直径約20cm)
■ 賞味期限: 冷凍で約2ヶ月
■ アレルギー成分: 小麦・乳・牛肉・鶏肉・豚肉
■ 注意事項: 必ず容器と袋は外してから焼いて下さい。
■ 配送方法: ヤマト運輸(クール宅急便)
■ 送料(税込): 972円(関東・北陸・中部・関西・中国・四国・九州)、
1,728円(北海道・東北)、1,242円(沖縄)
5,000円(税別)以上ご購入の場合は送料無料!!
※但し合計5,000円以上のお買い上げでも、5,000円以下の送付先が
複数の場合は、規定の送料がかかります。
※北海道・沖縄・離島の方は、5,000円以上ご購入の場合でも、
送料が756円(税込)掛ります。
数量:

◆研究を重ねたポンテベッキオのピッツァ生地へのこだわり。

【小麦粉】
小麦の香りと深い味わいを表現するため、ナポリのカプート社製サッコロッソを使用しています。

【超硬水】
ナポリの水質に近づけるため、超硬水であるクールマイヨール(高度1612)を使用しています。

【ミキサー】
生地ににダメージを与えないように、ハネではなくボウルが回るピザ生地専用ミキサーを取り寄せて使用しています。

◆薪窯で焼いたピッツァの美味しさをお届けしたいから。

本当は、ガスで焼いた方がコストは抑えられます。
しかし本物のナポリピッツァは、薪窯でないと味わえないのです。
だからポンテベッキオのピッツァは薪窯にこだわっています。
そしてナポリピッツァの命とも言えるカリッ!モチッ!の生地や薪窯の風味を、ご家庭にお届けした時が一番いい状態になるよう、焼きたてのピッツァ生地を急速冷凍しています。

◆おいしい召し上がり方

【ポイント】
モッツァレラチーズのミルキーな美味しさを感じていただくために、油分と乳清に分離させ過ぎないのがポイントです。
モッツァレラチーズが溶けたか溶けてないかの状態がおすすめの焼き上がりです。

【解凍方法】
冷凍状態から袋に少し切込みを入れ、電子レンジ(500w)で1分加熱すると解凍できます。

【焼き方】
解凍後、ピッツァを袋から出しオーブントースターに入れ、チーズが溶けるまで焼けば出来上がり!!
目安としてオーブントースター(1000w)で約3分、魚焼きグリルは中火で約3分。
(モッツァレラチーズが溶けたか溶けてないかの状態がおすすめです。)

◆お届け時ラッピング

通常の梱包は右の写真のようになります。

この商品に対するお客様の声

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

  • やっぱり旬の味わいを!

    2016/07/14 投稿者:r.i おすすめレベル:★★★★

    季節限定商品がポンテベッキオオンラインショップの楽しみの一つ。
    自宅にいて本場イタリアの旬の素材をレストランの味でいただけます。
    赤パプリカの甘さとピリ辛サラミが抜群のマッチング。
    夏にピッタリの逸品です。

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